Támogatók

Képek

Videók:

Rólunk írták:

Édes Napok 2013

Ebben évben 3. alkalommal kerül megrendezésre az Édes Napok Budapest csokoládé- és édességünnep.

Ideje: szeptember 20-22.

A Budai Vár körüli építési munkák miatt idén a Millenárisra megyünk, ami jobban megközelíthető, szellős, átlátható terület, a csokoládé és édességek bemutatásának és árusításának szempontjából kompromisszum mentesebb megjelenést biztosít.

Az Édes Napok Budapest csokoládé- és édességünnep fővédnöke Dr. Szócska Miklós egészségügyért felelős államtitkár, szakmai fővédnöke pedig Sánta Sándor, a Magyar Édességgyártók Szövetségének elnöke.

Az idei évben Svájc vendégországként megtisztel minket és a kiállított svájci csokoládékon, édességeken kívül bemutatkozik néhány komoly tradícióval bíró csokoládé- és édességmanufaktúra, illetve annak tulajdonosai, akik előadásokkal és bemutatókkal szórakoztatják az érdeklődőket.

Az első évben a londoni Csokoládé Akadémia egyik alapítója, Sarah Jane Evans volt a díszvendég. Tavaly Chloé Doutre Roussel csokoládéguru volt, aki többek között a nagyhírű londoni Fortnum&Mason kereskedőház szakértője.

Idén Chantal Coady fogadta el meghívásunkat, aki a londoni Rococo csokoládébolt és a londoni Csokoládé Akadémia egyik alapítója. Chantal előadásokat tart majd, dedikálja itthon is kapható Csokoládé című könyvét.

Ezek a megtisztelő látogatások is jelzik, hogy az Édes Napok nem csak egy “csokifesztivál” hanem egy igazi édesség seregszemle, ami színvonalával irányt mutat az édességek és csokoládék fogyasztásához, a mai trendeket és brandeket figyelembe véve.

A szakmai seregszemlét mi sem bizonyítja jobban, mint sem az, hogy az Édes Napok idén az OMÉK (Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítás és Vásár) hivatalos, kihelyezett társrendezvénye.

A fesztiválon megjelennek az ismert magyar kézműves csokoládé- és édességgyártók, a világmárkákat forgalmazó kereskedők, az eddig ismeretlen újdonságok, finomságok, valamint olyan cukrászatok, fagylaltozók, akik méltán lettek híresek az elmúlt években, évtizedekben.

Miután fesztiválról van szó, természetesen olyan gasztronómiával kell készülnünk, ami a sok édesség mellet kielégíti látogatóink igényeit és, hogy ne csak az édességekkel, csokoládékkal tömjük magunkat tele, lesz több meleg ételt árusító pavilon. Szeretnénk szakítani azzal a szokással, hogy a fesztiválokon többnyire zsíros és nehéz meleg ételekkel kell és lehet csak találkozni. Nálunk inkább több, nívós, kisebb egység/étterem kínálja majd portékáit, így az ebédre vagy vacsorára sem kell hazamenni a családnak. A nemes borok, kiváló koktélok és italoknak köszönhetően sok időt lehet eltölteni olyan környezetben ahol ugyan a csokoládé és édesség a fő attrakció, mégis egy komplett gasztronómiai utazásban lehet részünk jó társaságban, kellemes környezetben. Dietetikai tanácsadással és egy ismert toxikológus előadásával megtudhatjuk azt is hol a határ, mi a mérték, mire kell figyelni az imádott édességfogyasztásnál.

Napközben számtalan családi program lesz, ahol a gyerekek külön figyelmet kapnak. A sok igazi édes program, a praliné- és csokoládékészítő bemutatók, a workshopok és kiállítások olyan egész napos programot biztosítanak, ami mellé a zenei produkciók és az esti koncertek még komplettebb egész napos szórakozást nyújtanak éjfélig.

Édesítse meg a hétvégéjét a Millenárison!

A fesztivál helyszíne a Millenáris

1024 Budapest Kis Rókus utca 16-20

Megközelítés

Az Édes Napok rendezvény helyszíneként szolgáló Millenáris Park a Fény utca, Lövőház utca, Kis Rókus utca, Marczibányi tér által határolt területen terül el, a Mammut bevásárlóközponttól pár méterre.

A közelben két nagy csomópont található a Széll Kálmán (volt Moszkva) tér és a Széna tér amelyek tömegközlekedéssel a következőképpen megközelíthetőek:

Széll Kálmán tér

4, 6, 18, 59, 61 villamosokkal
5, 16, 22, 28, 102, 128, 149, 155, 156 buszokkal
2-es (piros) metróval

Széna tér

4, 6 villamosokkal
távolsági busszal

Parkolási lehetőség

Autóval érkező látogatóink parkolni a Fény utcai parkolóban, a Mammut bevásárlóközpont mélygarázsában és parkolóházában, illetve a környező utcákban tudnak. Hétvégén az utcai parkolás díjmentes.

GYIK

Be lehet-e hozni kutyát a rendezvényre?
– Nem (még kistestű kutya sem jöhet be).

Házirend

Édes Napok látogatói házirendje innen letölhető.

Programok

Péntek | Szombat | Vasárnap

Szeptember 20. Péntek

az Édes Napok háziasszonya Hajós Cecília gasztronómiai műsorvezető

11:00 Nyitás

11:15 Megnyitó és sajtótájékoztató

12:00 Svájci megnyitó: Őexc. Jean-François Paroz, Svájc Magyarországi Nagykövete személyesen nyitja meg a rendezvényt. Köszönjük a Svájci Nagykövetség megtisztelő támogatását!

Napközben a kiállítók standjánál:

Chefparade bonbonkészítő és macaronkészítő bemutatója
Rimóczi László Grillázsguru bemutatója
Ziegler Ostya Medvetalp sütője
Cukorka kóstoló és kávé bemutató a Fekete és a Cukorka standjánál
Kávépörkölő bemutató a Café Alibi standjánál 11:00-13:00 és 17:00-19:00 óra között
Nyalakodás Zangio-módra: kóstoljon pucér bonbont! 17:00-kor a pucér fűszeres (bonbon)
Csoki kép festése, kicsiknek és nagyoknak egyaránt a Mesélő Ízek standjánál
A Marczibányi Téri Művelődési Központ zenés-játékos foglalkozása, táncháza és kézműves műhelye (Teátrum)
Pesti Barnabás Élelmiszeripari Szakképző Iskola csokoládé bemutatója
Csokoládé masszázs

13:00 Läderach bemutató – Profiktól profiknak a gasztroszínpadon

15:00 Chantal Coady bemutatója a gasztroszínpadon

15:00 Snétberger Zenei Tehetség Központ növendékeinek fellépése

16:00 Márk Szonja gasztroblogger, az Édesem blog szerzője francia aprósüteményeket készít a gasztroszínpadon

17:00 Pascal Beschle, az 1898-ban alapított Confiserie Beschle tulajdonosának bemutatója a gasztroszínpadon

17:00 Szántó Tibor előadása – Tea- és csokoládékóstoló (PORT.hu nagyszínpad melletti sátorban)

17:30 Szántó Tibor előadása – RAW chocolates (PORT.hu nagyszínpad melletti sátorban)

17:30 Svájci alpesi kürt (Alphorn) bemutató

17:30 Miele gasztroshow

18:00 A hét nyelven beszélő csokoládé – Bezselics Ildikó a Két cica konyhája blog szerzőjének előadása a gasztroszínpadon Kóstoló: Forró csokoládé, ahogy a XIX. századi francia kávéházakban kínálták.

– közben Chantal Coady dedikál

18:30 Snétberger Zenei Tehetség Központ növendékeinek koncertjei

20:30 Péterfy Bori & Love Band koncertje a PORT.hu nagyszínpadon

Oldal tetejére

Szeptember 21. Szombat

10:00 Nyitás

11:00 MintaPinty a PORT.hu nagyszínpadon

11:00 Kisszínpadon Snétberger Zenei Tehetség Központ növendékeinek koncertje

Napközben a kiállítók standjánál:

Chefparade bonbonkészítő és macaronkészítő bemutatója
Rimóczi László Grillázsguru bemutatója
Ziegler Ostya Medvetalp sütője
Cukorka kóstoló és kávé bemutató a Fekete és a Cukorka standjánál
Kávépörkölő bemutató a Café Alibi standjánál 11:00-13:00 és 17:00-19:00 óra között
Dietetikai tanácsadás és szűrővizsgálatok az Egy Csepp Figyelem Alapítvány standjánál
Nyalakodás Zangio-módra: kóstoljon pucér bonbont! 11.00-kor a pucér gyümölcsös (bonbon), 17:00-kor a pucér fűszeres (bonbon)
Csoki kép festése, kicsiknek és nagyoknak egyaránt a Mesélő Ízek standjánál
Pesti Barnabás Élelmiszeripari Szakképző Iskola csokoládé bemutatója
A Marczibányi Téri Művelődési Központ zenés-játékos foglalkozása, táncháza és kézműves műhelye
Csokoládé masszázs
Svájci alpesi kürt (Alphorn) bemutató

11:00 és 13:00 Choco-coaching – Mit mesélnek Rólad a csokoládé kóstolás során átélt ízélmények? Tudd meg Nagy Judit coach ingyenes bemutatóján Bobojka csokoládék ízlelésével.

11:30 Läderach bemutató a gasztroszínpadon

12:00 Chantal Coady előadása

13:00 Miele gasztroshow

14:00 Színek és csokoládé – Ötvös Zsuzsanna (Pralinéparadicsom) gasztroblogger bemutatója a gasztroszínpadon

14:00 Szántó Tibor előadása – RAW chocolates és orange wine kóstoló (PORT.hu nagyszínpad melletti sátorban)

14:30 Szántó Tibor előadása – Tradícionális óvilági forró csokoládék (PORT.hu nagyszínpad melletti sátorban)

15:00 Läderach bemutató a gasztroszínpadon

16:00 Pascal Beschle bemutatója a gasztroszínpadon

16:00 Snétberger Zenei Tehetség Központ növendékeinek fellépése a PORT.hu nagy- és kisszínpadon

17:00 A Házisáfrány félelmetes Halloween desszertje – Déri Szilvia gasztroblogger bemutatója a gasztroszínpadon

17:30 Raj Ráhel tortadesign workshop a 35-ös standnál

18:00-20:00 Hangold Újra! óriás koncert 300 fős gyerekkórussal

20:00 Wichmann Anna mestercukrász, az Anabon műhely vezetőjének bemutatója a gasztroszínpadon

20:30 The Bluesberry Band koncert a PORT.hu nagyszínpadon

21:30-22:30 Snétberger Zenei Tehetség Központ növendékeinek fellépése a PORT.hu nagy- és kisszínpadon

Oldal tetejére

Szeptember 22. Vasárnap

10:00 Nyitás

Napközben a kiállítók standjánál:

Chefparade bonbonkészítő és macaronkészítő bemutatója
Rimóczi László Grillázsguru bemutatója
Ziegler Ostya Medvetalp sütője
Cukorka kóstoló és kávé bemutató a Fekete és a Cukorka standjánál
Kávépörkölő bemutató a Café Alibi standjánál 11:00-13:00 és 17:00-19:00 óra között
Dietetikai tanácsadás és szűrővizsgálatok az Egy Csepp Figyelem Alapítvány standjánál
Nyalakodás Zangio-módra: kóstoljon pucér bonbont! 11:00-kor a pucér gyümölcsös (bonbon), 17:00-kor a pucér bonbon: ilyen is – olyan is
Csoki kép festése, kicsiknek és nagyoknak egyaránt a Mesélő Ízek standjánál
Pesti Barnabás Élelmiszeripari Szakképző Iskola csokoládé bemutatója
A Marczibányi Téri Művelődési Központ zenés-játékos foglalkozása, táncháza és kézműves műhelye
Csokoládé masszázs
Svájci alpesi kürt (Alphorn) bemutató

11:00 Mesegyár zenekar a PORT.hu nagyszínpadon

11:00 Chantal Coady bemutató a gasztroszínpadon

12:00 Vickó Bea gasztroblogger, a Kopenka blog szerzőjének bemutatója a gasztroszínpadon

13:00 Läderach bemutató a gasztroszínpadon

13:00 Neves gasztrobloggerek (a Chili & Vanília, a Fűszer és Lélek és a Világevő) szerzői, Mautner Zsófia, Fűszeres Eszter és Jókuti András kóstolják a “Magyarország Cukormentes Tortája” verseny 2013-as győztesét, a Ribizlihabos-almás rétegest. Az Egy Csepp Figyelem Alapítvány – amely az Édes Napokon ingyenes vércukormérést kínál – a tortakóstolás után vércukor- és vérnyomásmérőket is kisorsol. PORT.hu nagyszínpad

13:00 Snétberger Zenei Tehetség Központ növendékeinek fellépése a kisszínpadon

14:00 Süteménykészítő verseny bemutató és eredményhirdetés a gasztroszínpadon

14:00-17:00 Hangszersimogató a Hangold újra! zenészeivel a PORT.hu nagyszínpadon

15:30 Cannoli, Szicília édes pillanata – Riedl Annamária bemutatója a gasztroszínpadon (Rozmaring&Csokoládé)

16:00 Havas Dóra gasztroblogger, a Lila Füge blog szerzőjének bemutatója a gasztroszínpadon

17:00 Dr. Zacher Gábor előadása a PORT.hu nagyszínpadon

17:30 Svájc nyereményjáték eredményhirdetés a PORT.hu nagyszínpadon

17:45 Magyarország nagy édességtesztje – eredményhirdetés a PORT.hu nagyszínpadon

18:00 Snétberger Zenei Tehetség Központ növendékeinek fellépése a PORT.hu nagy- és kisszínpadon

18:00 Miele gasztroshow

19:00 Bon-Bon koncert a PORT.hu nagyszínpadon

A szervezők a programváltozás jogát fenntartják!

Kiállítók

Médiaanyag

Sajtóakkreditáció: Bebők Viktória info@edesnapok.hu +36 20 342 3118

Idén harmadik ízben rendezik meg a nagysikerű Édes Napok Budapest csokoládé- és édességünnepet, ezúttal a Budai Vár helyett a könnyen megközelíthető Millenárison.

A fesztiválon különleges kézműves csokoládék, világhírű márkák és a legfinomabb édességek randevúznak nemes borokkal, remek italokkal és gourmet gasztronómiával. Napközben családi programok, szakmai workshopok, előadásokkal, kézműves csokoládé-, bonbon- és macaronkészítő kurzusokkal. Esténként parádés koncertek.

Idén vendégünk a svájci csoki, az Édes Napok vendégországa Svájc. A számtalan ismert svájci világmárka mellett díjnyertes svájci csokoládémanufaktúrák tulajdonosai is eljönnek bemutatókat tartani profiknak és ínyenceknek egyaránt. Ilyen például az 1898-ban alapított Confiserie Beschle tulajdonosa Pascal Beschle úr. A svájciak kulturális és turisztikai programokkal, valamint értékes nyereményjátékkal is készülnek a fesztiválra.

Az idei Édes Napok az OMÉK kiemelt édesipari társrendezvénye.